Gutes Essen hält Leib und Seele zusammen.
Lassen Sie sich durch unsere gute Küche verwöhnen. Wir sorgen mit viel Liebe für Ihr leibliches Wohl, denn gutes Essen hält bekanntlich Leib und Seele zusammen. Es fördert Wohlbefinden und Leistungsbereitschaft.
Zwei erfahrene Ernährungswissenschaftler und das gesamte Küchenteam setzen sich dafür ein. Engagierte und gut miteinander eingespielte Mitarbeiter bereiten unter Regie des Küchenleiters die Speisen und Getränke täglich frisch in unserer hauseigenen Küche zu.
Die Zusammenstellung und Zubereitung unterliegen einer strengen Qualitätskontrolle und aktuellen ernährungswissenschaftlichen Kenntnissen.

In unserem hell und freundlich gestalteten Speisesaal genießen Sie bei einem Blick über die Allgäuer Berge drei wohlschmeckende Mahlzeiten
am Tag. Ein ausgewogenes Frühstücksbüfett spendet Kraft für einen guten Start in den Tag. Während Sie anschließend in Anwendungen an der Verbesserung Ihrer Gesundheit arbeiten, bereitet unsere Küchenmannschaft drei wohlschmeckende Menüs für das Mittagessen zu. Sie können dann zwischen Vollwertgericht, leichter Vollkost (Schonkost) und vegetarischem Gericht wählen. Das warme Mittagsmenü wird Ihnen durch unser nettes Servicepersonal serviert. Wir bedienen Sie gerne, während Sie sich durch uns verwöhnen lassen und gut gestärkt in den Nachmittag gehen. Zum Abendessen bieten wir Ihnen ein Warm-/Kaltbüfett an. Mittags und abends stehen Ihnen selbstverständlich auch reichhaltige Salatbüfetts und Suppen zur Auswahl.

Unsere Ernährungsberater stellen sehr gerne auch Sonder- und Diätkostpläne für Sie auf. So wissen sich seit vielen Jahren Allergiker, Diabetiker, Patienten mit Untergewicht, mit glutenfreier Ernährung oder anderen Unverträglichkeiten bei uns in guten Händen. Um Ihren speziellen Wünschen und Anforderungen gerecht zu werden, beraten wir Sie gerne und bereiten bei Bedarf Ihre Speisen und Getränke gesondert zu. Bereits vor der Anreise können Sie uns Ihre Kostform durch den Anmeldebogen mitteilen. Ein Programm zur Gewichtsreduktion wird im Rahmen eines Anti-Diät-Kurses (ADK) angeboten. Wir helfen Ihnen dabei, Ihr Gewicht dauerhaft zu reduzieren! Durch gezielte Beratung in Einzelgesprächen, Schulungen oder Vorträgen unterstützt die Ernährungsberatung den Behandlungserfolg und erleichtert den Umgang mit Ihrer Erkrankung nach Beendigung Ihres Aufenthaltes in unserem Hause. Ausgewogene Ernährung ist ein Eckpfeiler unseres Lebensstils.

Der Zusammenhang zwischen richtiger Ernährung und Gesundheit sind seit langem bekannt und Teil des Leitfadens der Fachklinik Allgäu geworden.

Kommen und überzeugen Sie sich selbst. Wir wünschen einen guten Appetit!

Sonderkostformen:

• Diabetikerkost
• Cholesterinarme Kost
• Vollkost
• Lactosearme Kost
• Lactovegetarische Kost
• Glutenfreie Kost
• Vegane Kost